<h2>未来城市进行式（3月号）651期</h2><h4><img src="//www.aoresport.com/wp-content/uploads/2024/11/20241102130301-67262305cef60.jpg" /></h4><h3>本期目录</h3><h4>02 目录走编<br /></h4><h3>News Focus</h3><h4>04 监测甲烷泄漏的「甲烷卫星」／为什麽人类没有尾巴？<br />05 猛玛象复活计画的新进展／探索星状沙丘生成之谜<br />06 实验室培养出的「牛肉米」／创造接近肉类口感的蓝绿藻<br />07 设计一份完美的太空餐／以类器官制造人工鳗鱼肉<br /></h4><h3>科学出走</h3><h4>08 伽利略数学步道寻思／刘柏宏<br /></h4><h3>封面故事</h3><h4>12 封面引言：颠覆你我的未来新食品／编辑部<br />14 封面故事一：未来，肉？／郑建玮<br />20 封面故事二：高龄者的「品味」科学 银发友善食品的开发／王怡晶<br />26 封面故事三：灾害发生时的自救关键 便利防灾食品如何兼顾营养美味？／潘昌志<br />32 封面故事四：太空生物学驱动粮食供应新途径／杨静莹、张晏慈、廖子乔<br /></h4><h3>显 影</h3><h4>38 斯文豪氏攀蜥／张裕德<br /></h4><h3>专 栏</h3><h4>42 数不胜数：找出数据中的统计规律 中央极限定理的奥秘／张明中<br />48 格物致知：半导体产业的未来？ 二维材料的应用与挑战／林时彦<br />52 生生不息：微小却关键的捕碳帮手 可调控固碳的蓝绿菌／吕冠箴、张琼文、蔡明道、廖俊智<br />58 潜移默化：气候变迁的隐形推手 大气中气胶的化学反应／张元宾<br />64 物换星移：台湾助力广义相对论的验证 宇宙甜甜圈黑洞二度现身／陈明堂<br /></h4><h3>专访</h3><h4>70 埋下太空探险梦的种子 中央大学太空生医国际营队专访／采访撰稿｜张乐妍<br /></h4><h3>星火相传系列讲座</h3><h4>76 系列营队：星火 STEAM 讲座 结合科学与艺术的动态雕塑／林品婕（Amo）<br /></h4><h3>书 摘</h3><h4>78 《追火山》</h4>
